Elvas é uma encantadora cidade situada na região do Alentejo, em Portugal. Conhecida por seu imenso forte estrela, o Forte de Santa Luzia, Elvas é considerada o maior sistema de fosso a seco com baluartes do mundo, listado como Patrimônio Mundial da UNESCO. A cidade é rica em história, com uma mistura única de arquitetura militar, religiosa e civil que caracteriza lindamente a paisagem. Elvas também é famosa por suas azeitonas e ameixas, com essas frutas desempenhando um papel significativo na cozinha local da cidade. Os viajantes podem desfrutar de tranquilos passeios ao longo das muralhas do antigo forte, experimentar o vibrante mercado local, ou simplesmente absorver a atmosfera calma e tranquila desta cidade cativante.